Zeytinyağı tüketmek demans (Bunama) riskini azaltabilir mi?
Harvard'da yapılan bir araştırma, günlük zeytinyağı tüketiminin, kişinin bilişsel işlevini bozan bir beyin bozukluğu olan demanstan (bunamadan) ölme riskini azaltabileceğini buldu.
Zeytinyağı tüketmek demans riskini azaltabilir mi?
Harvard'da yapılan bir araştırma, günlük zeytinyağı tüketiminin, kişinin bilişsel işlevini bozan bir beyin bozukluğu olan demanstan ölme riskini azaltabileceğini buldu.
Harvard'lı bilim insanları, günlük bir kaşık zeytinyağının demanstan ölme riskinizi azaltabileceğini ortaya çıkardı.
Bulgularını JAMA Network Open dergisinde yayınlayan araştırmacılar, 28 yılı aşkın bir süredir günde en az 7 gram, yani yarım çorba kaşığının biraz üzerinde zeytinyağı tüketen 92.000'den fazla yetişkini gözlemledi.
Bu tüketimin demansa bağlı ölüm riskinin yüzde 28 daha düşük olmasıyla bağlantılı olduğunu buldular.
Demans, hatırlama, düşünme veya karar verme yeteneğinin bozulmasına neden olan farklı beyin bozukluklarını tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Bu durum, kişinin günlük aktivitelerini engeller. Alzheimer hastalığı, demansın en yaygın türüdür.
Araştırmaya göre yaşlı yetişkinlerin üçte biri Alzheimer hastalığı veya başka bir demans nedeniyle ölüyor.
Araştırmanın başlangıcında, araştırmaya katılanlar ortalama 56 yaşındaydı. Araştırmacılar, katılımcıların diyetlerini her dört yılda bir bir anket ve kronik hastalığı öngören gıda ve besin maddelerine derecelendirme atayan Alternatif Sağlıklı Beslenme Endeksi aracılığıyla değerlendirdi.
Birisi bu endekste ne kadar yüksek puan alırsa o kadar iyidir.
Alzheimer hastalığı için en yüksek risk faktörü olan APOE e4 genine sahip kişilerin demanstan ölme olasılığı çok daha yüksekti. Ancak bu faktör dikkate alındıktan sonra bile zeytinyağına ilişkin sonuçlar değişmedi.
Harvard Üniversitesi'nde beslenme alanında araştırma görevlisi olan çalışmanın ortak yazarı Anne-Julie Tessier, "Çalışmamız, zeytinyağı gibi bitkisel yağları öneren beslenme kurallarını güçlendiriyor ve bu önerilerin yalnızca kalp sağlığını değil aynı zamanda potansiyel olarak beyin sağlığını da desteklediğini öne sürüyor" dedi. T.H. Chan Halk Sağlığı Okulu, geçen yıl özet için bir haber bülteninde.
Araştırmacı, margarin ve ticari mayonez gibi yağlar yerine doğal bir ürün olan zeytinyağını tercih etmenin güvenli bir seçim olduğunu ve ölümcül demans riskini azaltabileceğini söyledi.
Çalışma şu sonuca vardı: "ABD'li yetişkinlerde, özellikle de kadınlarda, daha fazla zeytinyağı tüketmek, diyet kalitesinden bağımsız olarak demansa bağlı ölüm riskinin azalmasıyla ilişkilendirildi. Margarin ve mayonez yerine zeytinyağı alımının kullanılması, demanstan ölüm riskinin daha düşük olmasıyla ilişkilendirildi ve belki de demanstan uzak yaşam süresini uzatmak için potansiyel bir strateji olabilir."
Ancak çalışmanın sınırlamaları var. Bulgular çoğunlukla sağlık profesyonellerini kapsadığından, bulgular herkes için, özellikle de daha farklı geçmişlere sahip olanlar için geçerli olmayabilir.
Yazarlar, farklı zeytinyağı türleri arasında da ayrım yapmadıklarını, bunun da sonuçları etkileyebileceğini belirtti.
Kaynak: India Today
https://www.indiatoday.in/health/story/can-consuming-olive-oil-reduce-dementia-risk-harvard-study-reveals-2536336-2024-05-07
Yorumlar
Yorum Gönder